origines possibles
Comme la plupart des molossoïdes, la souche originelle se trouverait au Tibet.
Comment en partant du Tibet le Dogue du Tibet est-il devenu gaulois?
Les marchands phéniciens auraient importé le dogue du Tibet en Europe. Il semblerait que se soit Brutus un petit fils d'Enée (héros Troyen), bannit de sa patrie pour parricide, qui émigra en Armorique emmenant avec lui sa meute de dogues.On peut donc considérer que les ancêtres du Dogue de Bordeaux sont les descendants des chiens de Brutus et qu'ils sont devenus les compagnons d'armes des Celtes, connus sous le nom d'Allant ou Alan du nom de la peuplade orientale que l'on retrouve en Aunis et en Guyene vers 406 après J.-C. Cette peuplade fut anéantie en Espagne peu de temps après par les Wisigoths, on peut penser qu'elle y laissa ses chiens comme elle les avait laissés dans le sud-ouest de la France.
on retrouve ces chiens au XIVème siècle dans le célèbre "Traité de la chasse" de Gaston III, duc de Foix, plus connu sous le nom de Gaston Phoebus.
Ce n'est qu'au XIX ème siècle qu'on retrouve des écrits sur le Dogue de Bordeaux dont le cheptel se situe dans le sud-ouest de la France ainsi qu'en Espagne (Bull de Burgos). C'est l'avis du professeur Kunstler (faculté des sciences de Bordeaux, fin XIXème début XXème siécle) qui écrit sur la race : " Seuls et encore loin du type primitif de nos aîeux, le Dogue de Bordeaux et le Bull de Burgos, qui semblent être proches parents, étant donné la fréquence des voyages de contrebandiers qui franchissaient les Pyrénées avec ces chiens de défense, ont conservé la force du molosse des Celtes".
En 1863 1ère apparition du Dogue de Bordeaux lors de l'exposition se déroulant au Jardin d'Acclimatation à Paris